小时候吃的腌李子

0 人做过这道菜
小时候一到了李子上市的季节,校园门旁边或者路边固定的水果摊都会有腌李子卖,有辣的,也有不辣的,酸酸甜甜非常好吃。现在已经毕业多年,有好几年都没吃过小时候的味道了。所以,现在这个是我自制的,简单版的腌李子,虽然做法可能不同,但还是和记忆中的味道有几分相似。

用料  

李子 200个
酸甜梅粉 若干

小时候吃的腌李子的做法  

  1. 把李子洗干净,控干水分,切成两半

    小时候吃的腌李子的做法 步骤1
  2. 撒上酸甜梅粉,不需要很多,确保每一块李子都能粘上薄薄的一层即可。

    小时候吃的腌李子的做法 步骤2
  3. 盖上盖子摇匀。喜欢脆脆的,可以马上吃。喜欢软一点的,可以放冰箱2,3个小时后再吃。

    小时候吃的腌李子的做法 步骤3

小贴士

个人感觉,放冰箱最好不要超过12小时。
 

小时候吃的腌李子相关分类

该菜谱发布于 2021-05-08 23:59:02
4 收藏


小时候吃的腌李子的答疑

关于小时候吃的腌李子的做法还有疑问? 登录提一个问题