夏季Lemonade柠檬水

Name: 夏季Lemonade柠檬水
Ingredients: 30毫升柠檬汁; 24克细砂糖/冰糖等（酌情增减）; 15毫升热水（化糖用，酌情增减）; 220毫升冰块/冰水/凉白开（酌情增减）; 若干柠檬切片; 若干怕苦改用柠檬皮屑

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原方来自#Paula Deen#（原方是5升装10人份，见最后一张配图）这里换算成自己习惯的单位～

我按照一个柠檬榨汁的量（约30毫升）来做的，成品应该300毫升左右

我用的柠檬皮屑所以柠檬香很明显

用料

【柠檬榨汁】这是昨天做柠檬凝乳榨汁太多，就冷冻保存的，一颗10毫升
【化糖水】细砂糖冰糖之类的加水，加热到糖融化即可～很快就化了～

糖量依旧酌情增减……
【激发柠檬皮香】不知道对不对，反正就放热糖水里激发一下香味～用柠檬皮或者柠檬切片的就不需要这步

嗯，也是昨天刮的柠檬皮屑，简单拿糖腌渍保存，家中常备～

因为太怕柠檬切片会苦！！！
【混合柠檬汁和糖水】就是只有灵魂没有技术的混合
【混合成品】柠檬汁糖水过筛倒入凉白开/冰水中（图中是400毫升水，因为计算失误，但却意外合自己的口味了）

就算不是柠檬皮屑也可以过过筛，因为榨汁时多少会混入果肉～

其他放薄荷叶、柠檬片之类的装饰就是个人发挥吧，我临时起意啥都没有
嗯，这是原方翻译