抱歉忙着做忘拍步骤图了。牛腩在京东买的西贝莜面村的切块牛腩,提前解冻,泡血水,冲洗干净后,放电饭锅里,加水没过牛腩,因后面要炖白萝卜所以水可适量多加。
加姜片、葱结、生抽、老抽、料酒,此为基本操作。此外,也可加两三块腐乳、一两勺黄豆酱。我加了两块海会寺豆腐乳和一勺海天黄豆酱。按下煮饭键或直接设置成1小时。
如果牛肉不够软烂,可再重复一遍煮稀饭程序。等到牛肉好了之后,加白萝卜块,最后再来一遍煮稀饭程序。3小时后。一锅香气扑鼻的白萝卜炖牛腩就出锅啦。
上传你做的白萝卜炖牛腩(电饭锅少盐版)