吐司横竖刀切,不要切断,块大块小没关系。我用的全麦吐司,白吐司也很OK。
黄油隔水融化,倒入炼乳充分搅拌均匀…我的烤箱正在工作,就顺手把黄油扔进烤箱融化了。
搅拌融合好的黄油炼乳厚刷到切好的吐司片上,边角也涂匀…这时候可以预热烤箱170度上下火15分钟。这只小手是小朋友在帮忙刷油,特有成就感。
我放在烤箱上半层,但不是最接近发热管的位置,有一点上色不均匀,不过还是香香脆脆的出炉了!喜欢口感更酥脆的,刷完黄油炼乳后再撒一点白砂糖,更好吃更好吃。
上传你做的黄油炼乳烤吐司/哄娃神器系列