爱心❤酱藕片

2 人做过这道菜
闺女每次喝家门口的鸭血粉丝汤,必点他家的酱藕,吃完总会赞不绝口,为了闺女,我准备对家里的藕下手了

用料  

2节
生抽 2勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
韩式辣酱 1勺
熟白芝麻 适量
大蒜 4-5瓣
干辣椒 2个
食用油 适量
白糖(代糖) 适量

爱心❤酱藕片的做法  

  1. 锅中放适量水开火,藕去皮洗净切成圈,待水烧开将藕放入锅中煮5分钟,捞出过凉

    爱心❤酱藕片的做法 步骤1
  2. 将生抽、老抽、蚝油、韩式辣酱、糖加水混合均匀

    爱心❤酱藕片的做法 步骤2
  3. 干辣椒切段,蒜切末,起锅烧油,油热放入辣椒段和蒜末煸炒出香味

    爱心❤酱藕片的做法 步骤3
  4. 过凉的藕片放进锅里翻炒一会儿

    爱心❤酱藕片的做法 步骤4
  5. 倒入调好的料汁继续翻炒,加适量水大火炖煮

    爱心❤酱藕片的做法 步骤5
  6. 等到汤汁粘稠,撒上熟白芝麻出锅装盘即可享用

    爱心❤酱藕片的做法 步骤6

小贴士

闺女正在减肥,白糖换成了代糖,闺女不吃葱姜所以我没放,喜欢吃的亲人可以自行增加。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-09 09:37:05
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