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麻辣香干

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黄小偲的厨房  黄小偲
又是被麻辣香干控制的一天

用料  

豆干 10块
大蒜 10瓣
生抽 适量
盐 适量
辣椒粉 适量
老抽 适量
白芝麻 适量
卤料 2包
葱 6根

麻辣香干的做法  

  1. 香干块洗净

    麻辣香干的做法 步骤1

  2. 切成四条，顶部不切断

    麻辣香干的做法 步骤2

  3. 卤料一包，煮开

    麻辣香干的做法 步骤3

  4. 放葱姜蒜辣椒段一顿卤煮，可以一起卤鸡爪鸭掌鸭翅猪脚牛肉等等

    麻辣香干的做法 步骤4

  5. 锅里下油，小火炒香卤料葱，下大蒜末姜末辣椒粉炒香，放入香干拌匀，盐 生抽 老抽 山胡椒油 花椒油 香油 拌匀。

    麻辣香干的做法 步骤5

  6. 出锅

    麻辣香干的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-05-09 16:34:08
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