菠萝咕噜肉🍍(鸡胸肉)

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又到了吃菠萝的季节啦,必须来一道酸甜可口的菠萝咕噜肉呀…配上香喷喷的米饭🍚,绝了…

用料  

菠萝 1/4个
青红椒 1个
鸡胸肉 1块
淀粉 适量
番茄酱 4勺
1勺
料酒 1勺
生抽 2勺
白醋 1勺
黑胡椒粉 适量
适量
食用油 适量

菠萝咕噜肉🍍(鸡胸肉)的做法  

  1. #腌制鸡胸肉# 鸡肉切丁,用适量一勺盐,一勺食用油,一勺料酒,一勺酱油,适量玉米淀粉,适量黑胡椒,拌均,腌制20分钟。

    #处理蔬菜水果# 菠萝切丁,用适量盐水浸泡20分钟;青红椒切丁,备用。

    #调制灵魂酱汁# 四勺番茄酱,一勺糖,一勺醋,一勺酱油,一勺淀粉,拌均备用。

    备菜工作准备完毕…

    菠萝咕噜肉🍍(鸡胸肉)的做法 步骤1
  2. #炸鸡胸肉# 起锅烧油,放入腌制好的鸡胸肉,小火慢炸至表面金黄后捞出,再大火复炸1分钟。

    菠萝咕噜肉🍍(鸡胸肉)的做法 步骤2
  3. #翻炒# 锅底留一些油,放入青红椒大火翻炒一会,倒入灵魂酱汁翻炒收汁,最后倒入菠萝跟炸好的鸡胸肉,翻拌均匀即可出锅啦……

    菠萝咕噜肉🍍(鸡胸肉)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-05-09 19:14:01
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