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核桃红枣红糖馒头

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经常忘记拍照的小妮子的厨房  经常忘记拍照的小妮子
不需要用到砧板与切刀，不需要用到小苏打与油。

用料  

红糖 20克
酵母 3克
面粉 250克
核桃 50克
去核红枣 5颗

核桃红枣红糖馒头的做法  

  1. 温水融化红糖后
    加入酵母
    加入面粉搅拌然后揉成团，加入核桃与去核的红枣

    核桃红枣红糖馒头的做法 步骤1

  2. 揉成光滑后套上保鲜膜发酵至两倍大(温度不同时间不一样，可以提前拍个照对比一下，约20来分钟)

    核桃红枣红糖馒头的做法 步骤2

  3. 发酵好后随便扯成团放在锅中二次发酵(多留点间距)十分钟左右

    全程不开盖大火蒸20分钟，关火焖5分钟后再开盖

    核桃红枣红糖馒头的做法 步骤3

  4. 完成!
    就算一开始糖加的不多，有红枣核桃在里面也就很甜的了~

    核桃红枣红糖馒头的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-05-09 20:23:48
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