Q弹唇齿留香的玫瑰阿达子

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闲来无事,喝着墨红玫瑰花茶,突然想到是不是可以用它做点什么🤔然后,就有了它!成品的颜色,口感太喜欢了~墨红玫瑰淡淡的荔枝香,木薯粉Q弹的口感,粉粉嫩嫩的颜色,太喜欢了!!!

用料  

墨红玫瑰 1-2朵
木薯粉 500克左右
适量

Q弹唇齿留香的玫瑰阿达子的做法  

  1. 取2朵墨红玫瑰,把花瓣取下来。

    Q弹唇齿留香的玫瑰阿达子的做法 步骤1
  2. 花瓣切碎后用少量冷水浸泡3-5分钟,备用。

    Q弹唇齿留香的玫瑰阿达子的做法 步骤2
  3. 取100g左右木薯粉,加入适量刚烧开的沸水迅速搅拌均匀,会变成透明状;再加入400g左右木薯粉,还有准备好的玫瑰花水,用手揉搓成团。

    Q弹唇齿留香的玫瑰阿达子的做法 步骤3
  4. 搓成细条,切成你喜欢的大小即可。可以撒点木薯粉,防止粘在一起。

    Q弹唇齿留香的玫瑰阿达子的做法 步骤4
  5. 锅里烧水,阿达子下锅煮到浮起来就熟了。

    Q弹唇齿留香的玫瑰阿达子的做法 步骤5
  6. 捞起来后,拌点老冰糖直接吃,或者加入各种冷饮,牛奶,太美味!

    Q弹唇齿留香的玫瑰阿达子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-05-10 13:14:52
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