全部材料
牛奶和炼乳小火煮开,放入红茶包,焖6分钟左右,中途可以把红茶包压一下,搅拌均匀
等温度降至50度左右,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,加入淡奶油,过筛
配方可以做6个120ml的果冻杯
很光滑,还会跳舞💃~
上传你做的伯爵红茶奶冻