玉米排骨两吃

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本来想烧玉米排骨,结果做成了两个菜!因为做起来跟想象中的有点不一样😅
我也是随机应变🤔

用料  

排骨 适量
玉米 两根
大葱 半根
生姜 十片
蒜瓣 十瓣
花椒 适量
料酒 一勺
陈醋 一勺
味极鲜 一勺
耗油 一勺
白糖 半勺
适量

玉米排骨两吃的做法  

  1. 排骨焯水洗干净备用!加点料酒去腥

    玉米排骨两吃的做法 步骤1
  2. 我喜欢用新鲜的佐料提香!所以备的多点

    玉米排骨两吃的做法 步骤2
  3. 山东大葱!这个味道提味更棒

    玉米排骨两吃的做法 步骤3
  4. 水果玉米哟!

    玉米排骨两吃的做法 步骤4
  5. 油锅烧热爆香生姜片,倒入排骨中火煸炒,差不多五分钟后再加入花椒继续炒,继续炒五分钟后再加入蒜瓣。因为蒜瓣炸久了就苦,没有香味了!最后加盐,醋,适量水大火煮开!

    玉米排骨两吃的做法 步骤5
  6. 我直接倒入节能锅加了玉米一起焖!

    玉米排骨两吃的做法 步骤6
  7. 要是有锅盖就可以直接在锅里焖!🙄

    玉米排骨两吃的做法 步骤7
  8. 焖到排骨差不多熟了,就捞起来回锅!油锅烧热,加蒜末,花椒,大葱段爆香,再倒入排骨炒,加白糖,味极鲜,耗油提鲜,建议起锅前尝一哈!咸淡随自己口味了!

    玉米排骨两吃的做法 步骤8

小贴士

想吃辣的可以加点小米椒!最近上火了不敢吃辣
 
该菜谱发布于 2021-05-11 11:47:37
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玉米排骨两吃的答疑

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