新鲜活虾🦐,去头,去虾线,剥皮,留虾尾及靠近虾尾部分的虾皮
一个鸡蛋打散,取出适量面包糠,备用
拿着虾尾,先把虾沾满鸡蛋液,然后放到面包糠里打个滚,让虾的身上沾满面包糠,放到有少许油的电饼档或者平底锅中煎熟,煎至虾卷起身子,成为一个虾球,就熟了
金黄诱人的虾球就出锅了
上传你做的孩子吃不够的,金黄美味的面包糠虾球