小黄瓜洗净沥干切成圆薄片
加入盐巴5-6 克左右用手抓匀.放上二块洗干净的石头或是任何的重物压住2小时左右出水。
时间到了将石头拿起来、倒掉水然后用冷开水冲洗一下。
用手或是细纱布将水挤出来。
加入盐渍柠檬及糖然后拌匀即可。
调整味道找出适合自己的口味便完成了，装在保鲜盒内放冰箱冷藏口感更加好吃。
上传你做的咸🍋柠檬凉拌小黄瓜
潮汕叶妈妈
