炒牛肉丝
0
人做过这道菜
可可爱爱的GRK喜欢美食
牛肉富含蛋白质，这样炒咸香嫩！
用料
| 牛肉丝 | 适量 |
| 大蒜，老姜 | 适量 |
| 青椒，红色彩椒 | 1个 |
| 蒜苗或者小葱 | 适量 |
| 盐和鸡精 | 适量 |
| 淀粉和生抽 | 适量 |
炒牛肉丝的做法
-
配料切好备用
-
牛肉丝中放入少许盐，生抽，淀粉，适量水和油搅拌均匀（一定要放油，是锁水关键）腌制20分钟左右。
-
因为牛肉丝中有放油，不粘锅不放油，直接倒入肉丝翻炒至六七分熟。
-
锅内放油，放入一盘配料，加少许盐，翻炒！
-
配料断生后，放入肉丝炒均匀，加点鸡精出锅！
-
装盘
小贴士
肉丝嫩嫩的，超级下饭！
