凉拌木耳
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人做过这道菜
宸瑜的纯素食
夏天来了，食欲不佳，饭量变小，没有什么是一盘爽口的酸辣木耳解决不了的🙈🙈🙈
用料
凉拌木耳的做法
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青椒、小米辣、芹菜、香菜、姜洗好备用
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干木耳泡发洗干净，然后水烧开水里加少许盐，木耳放进去煮几分钟，然后捞出过凉水备用
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小米辣、青椒、姜切成末，芹菜和香菜梗切段，叶切末
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姜、小米辣、青椒放入碗中加盐腌制一会
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加入生抽、蚝油、花椒油、昆布、醋、热油、糖，少量凉白开搅拌均匀
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加入芹菜和香菜梗继续腌制片刻
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香菜和芹菜叶放入木耳盘中
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腌好的调料倒入木耳盘中，拌均匀，酸辣爽口的木耳完成，开吃😍😍😍😍😍
小贴士
木耳和调味都是根据自己家饭菜的量决定的哈，喜欢吃辣可以再增加小米辣的数量，喜欢酸就再多加醋，做菜没有固定模式，自己满意就好😆😆😆
