将糯米泡上两个小时后捶碎，猪肉剁碎，小葱切碎，香菇剁碎，加入适当的盐、糖、生抽、五香粉，用筷子顺着一个方向搅拌，出浆后加入葱沫、花生油搅拌均匀备用。
苦瓜切成2厘米的段。
用勺子把苦瓜囊挖掉
把肉釀进苦瓜里
开始煮了
把苦瓜一个个摆进锅里
煎一下子后放水焖，翻另外一面也要放水焖。
收汁后淋点酱油
出锅了，大功告成👍👍👍
上传你做的酿苦瓜
虹_w1gz
