蒜香柠檬🍋烤鸡翅

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不爱吃奥尔良口味的来试试这款吧、味道很鲜、鸡肉嫩滑、既有柠檬的清新又有甜甜的味道、操作简单、适合新手哦、喜欢就赶紧试试😍

用料  

鸡翅 5个
鸡小腿 6只
大蒜 20克左右
柠檬 1个
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
蜂蜜 2勺
食用油 10克
黑胡椒粉 2勺
4克
料酒 2勺
罗勒碎 少许
少许

蒜香柠檬🍋烤鸡翅的做法  

  1. 把鸡翅鸡小腿清洗干净、沥水、然后把用刀背把鸡肉全部剁一下、记得是刀背哈、这样会更容易入味一些、然后改刀、鸡翅正面划2刀背面划两刀,鸡腿也一样、

    蒜香柠檬🍋烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 把材料中除鸡肉和柠檬其他全部调制一个碗中、如图、柠檬🍋切片去籽、放几片调料碗中、然后把鸡翅鸡腿放进去拌匀、如图、盖保鲜膜放冰箱腌制1-2小时、中间记得拿出来翻拌一下、时间越久越入味就更好吃、过夜也行、

    蒜香柠檬🍋烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 腌制好以后摆在烤网上撒一点罗勒碎、放几片柠檬🍋、烤箱预热180度、烤10分钟翻面然后表面刷上蜂蜜上色、把烤网上多余的水分倒掉、中间按照上色程度进行翻面、差不多20分钟就好了、

    蒜香柠檬🍋烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 然后就可以得到一盘美味的烤翅啦🥰

    蒜香柠檬🍋烤鸡翅的做法 步骤4

小贴士

一定要注意烤箱里的鸡肉上色情况、然后快速翻面、不然会容易烤糊、
 

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该菜谱发布于 2021-05-13 09:54:11
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蒜香柠檬🍋烤鸡翅的答疑

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