温水和面,里面加入酵母粉,盐揉好面醒面10分钟,揪成小剂子,然后像擀饺子皮一样
和馅放入蚝油,酱油,淀粉,盐,十三香,有皮冻可以放皮冻,没有皮冻就买浓汤宝也行,我放的浓汤宝,放这个可以少放点盐,避免太咸
像包包子一样,只不过这个包子有点点的小(包的不是很好看,第二次包包子)
锅中放入些许底油,放入包好的小包子,小火火煎大概3分钟底部就变成金黄色了,倒入一杯水改成中火盖上锅盖焖几分钟,撒上葱花黑芝麻,关火盖上锅盖焖1分钟,盛出即可。
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