清爽凉拌莴笋

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清清爽爽的一道菜,口感味道都好

用料  

莴笋 1根
尖椒 1个
胡萝卜 半根
大蒜 2瓣
小米辣 1个
酱油 1勺
耗油 半勺
香油 半勺
辣椒粉 半勺
半勺

清爽凉拌莴笋的做法  

  1. 莴笋切丝放一勺食盐,搅拌开放半小时,让水分出来

    清爽凉拌莴笋的做法 步骤1
  2. 调料汁:所有调料和大蒜末,小米辣混合,香油是亮点,放点芝麻,更香

    清爽凉拌莴笋的做法 步骤2
  3. 胡萝卜,青椒去筋切丝

    清爽凉拌莴笋的做法 步骤3
  4. 莴笋清洗两次,把盐洗掉,要不然吃会咸,攥干,所有食材放一起

    清爽凉拌莴笋的做法 步骤4
  5. 搅拌一下,可以开吃啦,清清爽爽,

    清爽凉拌莴笋的做法 步骤5

小贴士

如果是做给孩子吃,把辣椒去掉就可以,本身这道菜口味就清淡,减脂期,可以香油少放一些
 

清爽凉拌莴笋相关分类

该菜谱发布于 2021-05-13 20:09:07
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清爽凉拌莴笋的答疑

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