莲花白我是用这个擦成丝,再和木耳一起剁剁,吃饺子需要碎一点,包子的话,个人感觉颗粒大一点好吃。
慢慢的剁碎混合
鸡蛋打散,加一点凉开水,我的水量是半个蛋壳那么多。下锅炒熟后加入虾米皮,翻炒成小碎块儿。
所有材料放在盆中,加入上述调料,缓慢搅拌均匀
这就是成品啦,味道老少皆宜。没有肉食的腥腻,但是有一种独特的咸鲜味,好吃😋!
上传你做的一个人就搞定的素馅儿