夏日冰爽~柠檬茶(自己动手,跟维他柠檬茶说bye-bye)

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柠檬茶,夏日喜欢的消暑解渴冻饮之一,之前一直囤维他,可细看配料成分,oh~添加剂还是有点多。好了,今天终于自己动手……用的还是斯里兰卡的锡兰红茶~香浓回甘,加入柠檬的酸及砂糖的甜,一杯魔幻清爽组合,为炎热的夏天增添一丝清凉舒爽的味蕾享受~

用料  

锡兰红茶 30克
柠檬 2个
1800
砂糖 120克(根据个人口味调节)

夏日冰爽~柠檬茶(自己动手,跟维他柠檬茶说bye-bye)的做法  

  1. 准备好材料

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  2. 还是需要用到的拉茶袋,记得用前清洗一下

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  3. 水开后,把茶叶倒进茶袋里,慢火煮10分钟

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  4. 我用的是300度的慢火

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  5. 煮十分钟后关火闷15分钟

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  6. 柠檬切片

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  7. 根据容量的大小和个人的喜好放柠檬片和砂糖

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  8. 把闷好的茶水慢火回温后倒进装有柠檬片的杯子里,用汤匙把柠檬片的汁水戳出来,柠檬茶放凉后放冰箱冰镇约4小时即可饮用

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  9. 冰镇后的口感更好

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  10. 喝前再戳戳柠檬片

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小贴士

1、喜欢喝的朋友可多做一些茶底(茶汤)放冰箱,什么时候想喝再放柠檬片和砂糖。
2、柠檬茶和砂糖都可根据个人喜好来调节。

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该菜谱发布于 2021-05-14 11:15:26
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