珍妮曲奇
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墨宝贺贺
珍妮曲奇
配方来自《老爸的食光》，非常好的配方，记录一下。
食材
动物黄油150克，
淡奶油30克，
奶粉30克，
液态酥油或玉米油100克，
糖粉50克，
盐1克，
低筋面粉150克，
高筋面粉140克，
玉米淀粉50克，
烘烤温度预热烤箱到上火150℃，下火80℃，曲奇放在中层烤10分钟定型。
然后上火调到120℃，下火不变继续烘烤10-20分钟。看曲奇大小上色情况。
配方来自《老爸的食光》，非常好的配方，记录一下。
食材
动物黄油150克，
淡奶油30克，
奶粉30克，
液态酥油或玉米油100克，
糖粉50克，
盐1克，
低筋面粉150克，
高筋面粉140克，
玉米淀粉50克，
烘烤温度预热烤箱到上火150℃，下火80℃，曲奇放在中层烤10分钟定型。
然后上火调到120℃，下火不变继续烘烤10-20分钟。看曲奇大小上色情况。
用料
珍妮曲奇的做法
-
奶粉30克，
-
液态酥油或玉米油100克，
-
糖粉50克，
-
盐1克，
-
低筋面粉150克，
-
高筋面粉140克，
-
玉米淀粉50克，
-
烘烤温度预热烤箱到上火150℃，下火80℃，曲奇放在中层烤10分钟定型。
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然后上火调到120℃，下火不变继续烘烤10-20分钟。看曲奇大小上色情况。
