低糖低卡 红薯软心曲奇
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人做过这道菜
旺仔小厨娘
一款低糖的小点心，大人小孩都可以吃，特别好吃😋！
用料
低糖低卡 红薯软心曲奇的做法
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去皮红薯切片备用
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水开上锅蒸15分钟，蒸熟开盖晾凉
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晾凉的红薯倒入料理机，由于我买的红薯太干了，我加了30克水，搅打细腻
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红薯泥装入大一点的盆备用
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把称好的其他材料加入红薯泥，芝麻，面粉，玉米油，糖，鸡蛋，加入后搅拌均匀
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搅拌到均匀无干粉，像这种浓稠状态（太稀加适量面粉，太干加一点点水）我这样基本上刚好的
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裱花袋剪小口，装入裱花嘴
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裱花袋用深一点的罐子套上，装入搅拌好的红薯泥
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挤入不沾烤盘，尽量挤大小差不多，烤的比较均匀，我做给宝宝吃的，所以挤的比较小，大小可以自己调节
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烤箱170°预热十分钟，放入烤盘170°烤30分钟！
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烤好了外硬里嫩，马上食用最佳！放久一点外皮就不硬了
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非专业人士，花型挤的不太好看，莫怪
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装盘
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烤了三盘，带些跟朋友分享
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后来又烤了个这种形状，更像饼干了
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刚烤好，里外是两种口感哦！
小贴士
每个烤箱的脾气都不一样，具体温度看自己烤箱的温度调节！
