柠檬🍋百香果鸡脚
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人做过这道菜
喜小鱼手作
几年前的网红凉拌鸡脚，不断被朋友圈、美食群引诱！
今次终于要解锁了o((*^▽^*))o
下厨房好多方子，做了就知道，其实就几种日常调味料适量拌就已经非常好吃了，自己动手，丰衣足食，放心吃😋
因为家人不吃辣，所以不放小米椒，换泰式甜辣酱，个人感觉这样搭配更好吃，做个方子记录吧~~~
今次终于要解锁了o((*^▽^*))o
下厨房好多方子，做了就知道，其实就几种日常调味料适量拌就已经非常好吃了，自己动手，丰衣足食，放心吃😋
因为家人不吃辣，所以不放小米椒，换泰式甜辣酱，个人感觉这样搭配更好吃，做个方子记录吧~~~
用料
柠檬🍋百香果鸡脚的做法
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1.鸡脚清洗干净
2.去指甲，斩件
3.锅放适量水，下生姜和鸡脚，开火至水开，转中火煮10分钟（想软一点点煮15分钟）
4.鸡脚捞起，倒入冰水浸泡降温
5.降温后倒掉水
6.柠檬用盐擦洗干净皮，切片
7.放入配料表调味，搅拌均匀
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泰式甜辣酱是这种
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对味！很好味✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
拌匀，放冷藏腌一夜
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腌一夜后，入味上色，简直停不下来😋
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可辣可不辣，喜辣可自行加小米椒
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还有柠檬🍋百香果虾🦐
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手剥虾壳………吃虾仁，过瘾，好味😋
