海胆炒饭(简易版)

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用料  

海胆 2两
酱油 1勺
2根
米饭 3人份
鸡蛋 2个
料酒 1勺
鲜虾仁 2两
猪二层肉 100克
大蒜和姜片 少许

海胆炒饭(简易版)的做法  

  1. 海胆用料酒、姜和蒜炒香,海胆自带海水的咸鲜味,不用再加调料。

    海胆炒饭(简易版)的做法 步骤1
  2. 炒鸡蛋、虾仁和猪肉,加一勺酱油后出锅,与煮好晾冷的米饭、葱粒搅拌,煮米饭时尽量放少水,颗粒分明的炒饭更香。

    海胆炒饭(简易版)的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后放锅里炒热,用猪油炒海鲜饭比花生油更美味。最后再撒一些葱粒,色彩更丰富。

    海胆炒饭(简易版)的做法 步骤3
  4. 煮一锅鱼丸紫菜汤,加点胡椒粉,一桌海的味道鲜美至极!开吃😋

    海胆炒饭(简易版)的做法 步骤4
 

海胆炒饭(简易版)相关分类

该菜谱发布于 2021-05-15 14:17:04
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