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青椒肉丝

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Eternity_nchs的厨房  Eternity_nchs
老公半夜刷抖音给我发的视频，我是做的两个人的量

用料  

青椒2 个
猪肉150 克
姜3 片
蒜4 瓣
老抽 勺
生抽 勺
糖 克
盐 克
淀粉 勺
鸡精 勺
料酒 勺

青椒肉丝的做法  

  1. 青椒洗净，切丝我的技术只能切成这样了

    青椒肉丝的做法 步骤1

  2. 大蒜切末，因为本人不喜欢生姜所以切丝了

    青椒肉丝的做法 步骤2

  3. 肉丝150克加料酒，老抽，盐，胡椒粉，淀粉，再加点油，腌制一会儿
    另外备碗生抽，盐，白糖，鸡精，耗油，淀粉水搅拌均匀备用

    青椒肉丝的做法 步骤3

  4. 肉丝下锅炒熟捞出备用

    青椒肉丝的做法 步骤4

  5. 油热下姜末蒜末炒，加入青椒炒至断生

    青椒肉丝的做法 步骤5

  6. 下入肉丝翻炒，淋上料汁翻炒均匀即可

    青椒肉丝的做法 步骤6

  7. 这是吃完的，另一盘菜完全没有存在感

    青椒肉丝的做法 步骤7

上传你做的青椒肉丝

 

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该菜谱发布于 2021-05-15 20:08:57
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