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辣椒炒肉

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小十七哟的厨房  小十七哟

用料  

肉 吃多少切多少
青椒 2个
红椒 1个
蒜 六瓣
姜 一厚片
大葱白 一段
料汁
盐 一丢丢
生抽 2勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
淀粉 2勺
小米辣 随意
醋 吃就加

辣椒炒肉的做法  

  1. 肉切好加五香粉，少许生抽和油腌制一会

    辣椒炒肉的做法 步骤1

  2. 配料

    辣椒炒肉的做法 步骤2

  3. 配料

    辣椒炒肉的做法 步骤3

  4. 起锅热油，加姜和肉丝炒至变色
    中小火慢炒即可

    辣椒炒肉的做法 步骤4

  5. 盛出备用

    辣椒炒肉的做法 步骤5

  6. 起锅热油加蒜和小米辣

    辣椒炒肉的做法 步骤6

  7. 加入辣椒炒制两分钟

    辣椒炒肉的做法 步骤7

  8. 加入肉丝

    辣椒炒肉的做法 步骤8

  9. 加入料汁翻拌

    辣椒炒肉的做法 步骤9

  10. 可以加一点醋

    辣椒炒肉的做法 步骤10

  11. 出锅前加大葱白翻拌一下，葱白不用超很久，偏生一点即可

    辣椒炒肉的做法 步骤11

小贴士

小米辣和醋都可加可不加
盐什么的，出锅前尝一下，不够就加，没有什么定量

上传你做的辣椒炒肉

 

辣椒炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2021-05-15 22:28:50
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辣椒炒肉的答疑

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