首先将小葱 番茄 切好备用。
然后,鸡蛋打散,煎好备用。
锅中加入油,炒番茄直到番茄出足量汁(过程中怕糊锅的话,可以加少许水。)
往出汁的番茄里,继续倒入足量冷水,盖上锅盖煮至锅底起小泡泡
此时同时加入适量面条继续煮,此时可以加入适量盐,待面条煮熟,加入青菜。
加入青菜后1分钟加入备用的煎鸡蛋。
待面条熟透就可以吃啦
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