料多多司康

所有辅料先称好～

低筋粉和泡打粉材料混合，黄油切成小块，然后带手套捏至没有完全混合。（可以算是一直解压捏捏捏）

上诉所有剩下干性材料一起混合，搅拌。

打好的鸡蛋液（留一点最后刷表面），淡奶油倒入。

混合搅拌至成团，不需要过度揉面的。

压成大概2cm左右厚度的一个圆饼，保鲜膜盖上后冷藏1个小时。

拿出来切块（像切生日蛋糕那样），表面刷蛋液，同时预热烤箱。

190度20分钟，蓬蓬的司康，一口下去各种口感都有，奥利奥的巧克力香，山核桃仁的酥脆，葡萄干的甜，蔓越莓的酸甜，麦片的脆脆～

蒸个蛋，一顿早餐搞定～儿子特别喜欢～

下午茶也是很棒～