超清爽！夏日凉拌青芒果
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人做过这道菜
bebetter
自从在西双版纳吃了蚝油芒果这道神菜后，念念不忘。发现淘宝上有青芒果卖的，赶紧买了几斤自己试试。
蚝油和芒果的结合听着奇怪，但是吃起来简直是不！可！思！议！
蚝油和芒果的结合听着奇怪，但是吃起来简直是不！可！思！议！
用料
| 青芒果 | 3个 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 蚝油 | 两勺（喜欢重口可多加一点） |
| 辣椒面 | 一勺 |
| 辣椒粉 | 一勺 |
| 小青柠 | 1个 |
| 芝麻油 | 半勺 |
| 小米辣 | 1根 |
超清爽！夏日凉拌青芒果的做法
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三个青芒果洗干净。如果刚买来最好放几天，要不然会太酸太硬
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削皮。如果你发现你的芒果很硬，就多削两圈。
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擦丝儿！如果没有工具自己切片切丝也可以。中间有核，别忘了。
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切丝工具切完就这样 奶绿奶绿的很美
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关键步骤！放调料！把调料全部放进去。不太能吃辣的减少辣椒粉和辣椒面的量。
小米辣切碎（小）
蚝油，芝麻油，辣椒粉，辣椒面，盐，糖，青柠挤入。我还加了一点花椒粉，也可以不加。
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拌一拌
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装盘。太简单又太好吃了。
小贴士
不喜欢吃很酸的就把芒果放久一点。完全不喜欢吃酸的就不要尝试着菜了
