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能下三碗饭的香辣拌牛肉

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兔子_temf的厨房  兔子_temf
吃香喝辣绝对不是吃香菜喝辣椒水的意思！

用料  

牛肉 250克
香菜 5根
小米椒 4个
大蒜 6瓣
生抽 3勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
料酒 1勺
盐 3克
油 5勺
辣椒粉 1勺
熟白芝麻 适量

能下三碗饭的香辣拌牛肉的做法  

  1. 牛肉切条，加入生抽1勺+老抽1勺+料酒1勺+油1勺+淀粉1勺腌制半小时

    能下三碗饭的香辣拌牛肉的做法 步骤1

  2. 小米椒切小段，大蒜切末，加入辣椒粉，熟白芝麻，浇热油后加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油拌匀备用

    能下三碗饭的香辣拌牛肉的做法 步骤2

  3. 香菜切段铺在碗底，热锅凉油将牛肉条大火炒熟后盖在香菜上

    能下三碗饭的香辣拌牛肉的做法 步骤3

  4. 将调好的酱汁浇在牛肉上

    能下三碗饭的香辣拌牛肉的做法 步骤4

  5. 拌好后，至少能吃三碗饭！

    能下三碗饭的香辣拌牛肉的做法 步骤5

小贴士

香菜不去根比较香

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该菜谱发布于 2021-05-16 20:23:16
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