全部材料混合均匀,打至厚膜状态加入黄油打到薄膜。
26-28°发酵60分钟,翻面在发30分钟
分割成3个,排气,直接擀长,然后放入南瓜馅。卷起放入模具
36-38°发酵50分钟,到九分满。
因为一开烤箱就会降温,所以烤箱预热200°,放入中层烘烤32分钟,165°。
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