懒人焖饭 简单美味又营养的排骨焖饭

热锅放油，把洗净的排骨放锅里，加5片姜，小火煸炒。

排骨炒到焦黄，加3勺生抽、半勺老抽、适量盐，调色调味。

锅里加热水，没过排骨，加半个八角。

把泡好并洗净切好的香菇下锅，葱打结放入锅里。

中火焖煮20分钟。

汤汁收差不多的时候，关火开盖。

把淘好的米放入电饭煲或者高压锅，倒入煮好的排骨，并把洗净的木耳和玉米粒入锅。

水量比平时煮饭少一点，木耳、玉米粒、香菇里面都有水分。

按电饭煲煮饭键，时间到了饭就熟了。

焖熟的饭颗粒分明，色香味俱全，一人一大碗。

再炒个蒜蓉菜芯苗，又简单省事，又有营养，是我最爱煮的饭之一。