低油下饭茄子

0 人做过这道菜
这个做法是我小时候见外婆做的

用料  

茄子 适量个
瘦肉 适量克
蚝油 适量勺
适量克

低油下饭茄子的做法  

  1. 水开放入茄子🍆蒸8分钟

    低油下饭茄子的做法 步骤1
  2. 蒸好拿出切

    低油下饭茄子的做法 步骤2
  3. 热锅冷油下肉片

    低油下饭茄子的做法 步骤3
  4. 快速翻炒一下

    低油下饭茄子的做法 步骤4
  5. 倒入蒸好切好的茄子🍆

    低油下饭茄子的做法 步骤5
  6. 快速翻炒茄子关小火加入蚝油,盐,开大火,翻炒3-5下

    低油下饭茄子的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀后关火出锅

    低油下饭茄子的做法 步骤7

小贴士

喜欢爽口的蒸茄子的时间可以缩短一下,大家可以根据自己的口味,在肉炒到5,6层熟的时候加入蒜末姜末小米辣,再加入茄子炒。
 

低油下饭茄子相关分类

该菜谱发布于 2021-05-17 14:07:13
11 收藏


低油下饭茄子的答疑

关于低油下饭茄子的做法还有疑问? 提一个问题