虫草花鸡肉汤

2 人做过这道菜
这是最常喝的汤。
没别的,就是因为它简单、好喝、滋补。

用料  

虫草花 手抓一戳
鸡腿 2只
红枣 5颗
枸杞 酌情
酌情
姜片 三四片
料酒 焯水时加一点

虫草花鸡肉汤的做法  

  1. 准备以上食材~就是这么简单。虫草花提前泡一会。

    虫草花鸡肉汤的做法 步骤1
  2. 鸡腿或者鸡肉冷水下锅 放入三片姜片、料酒。煮沸捞出。

    虫草花鸡肉汤的做法 步骤2
  3. 将焯过水的鸡腿、红枣、一片姜片、虫草花放入炖盅里。倒入温水 。

    虫草花鸡肉汤的做法 步骤3
  4. 隔水炖蒸1-1.5个小时。开锅前十分钟放入一小把枸杞。
    完事~
    简单又鲜美的虫草花炖盅就做好啦。
    可以根据喜好将鸡腿肉换成排骨、瘦肉、鸡肉块……肉类

    虫草花鸡肉汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

虫草花鸡肉汤相关分类

该菜谱发布于 2021-05-17 17:39:42
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虫草花鸡肉汤的答疑

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