简单快手下午茶🍵抹茶奶酪曲奇🍪

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今天也是抹茶脑袋,抹茶的苦和奶酪的结合,吃个一两块搭配咖啡简直棒呆~

用料  

低筋面粉 120克
抹茶粉 20克(可减量)
鸡蛋 1个
黄油 90克
代糖(白砂糖都可以) 60克
牛奶 20克(可无)
奶油奶酪 170克

简单快手下午茶🍵抹茶奶酪曲奇🍪的做法  

  1. 1⃣️室温黄油,用搅拌棒软化
    2⃣️加代糖,搅拌均匀

    简单快手下午茶🍵抹茶奶酪曲奇🍪的做法 步骤1
  2. 3⃣️加鸡蛋,搅拌均匀。
    4⃣️加入过筛的低粉和抹茶粉,(这个时候我的面团有点干加了若干牛奶,不干的忽略牛奶)用保鲜膜盖上,放入冰箱30分钟。
    5⃣️在冷藏的时候将奶油奶酪放入冷冻,方便后续切块。
    6⃣️将切块的奶油奶酪包入制作好的面团中,不要完全收口,露出一点。(我做了9个)
    7⃣️预热烤箱,180度17分钟。记得十分钟后盖锡纸观察上色。

    简单快手下午茶🍵抹茶奶酪曲奇🍪的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-17 19:16:47
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