水煮榴莲壳

2 人做过这道菜
主要因为榴莲壳含有最多的就是纤维素,在烹饪或水煮过程中,膳食纤维会溶解在汤汁中,食用后有减少食物的摄入,刺激胃肠蠕动,加速粪便的排出,有改善缓解便秘的功效。😛
所以我学着做了,第一次给榴莲削皮,第一次水煮榴莲壳,还好最后成功了。
分享给同样便秘的女士们,一起在品味美味榴莲的同时能感受一下榴莲壳带来的畅快。

用料  

榴莲壳 4片
适量
冰糖 20克

水煮榴莲壳的做法  

  1. 首先将榴莲壳外面的刺用刀削掉

    水煮榴莲壳的做法 步骤1
  2. 这是我削过的榴莲壳,供大家参考
    1、将削好的榴莲壳清洗干净,
    2、切块,冷水下锅
    3、慢火煮沸
    4、煮至水浓稠、捞出
    5、将熬好的榴莲水放入滤网过滤到容器内
    6、加冰糖,开喝

    水煮榴莲壳的做法 步骤2
  3. 熬好的榴莲壳汤就是这样的

    水煮榴莲壳的做法 步骤3

小贴士

熬好的榴莲壳汤,浓稠还有点拉丝,喝上去有种葛根粉的感觉,我也是第一次尝试,感觉味道不错还特别有营养价值,所以分享给各位姐妹们

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-17 20:32:40
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水煮榴莲壳的答疑

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