发酵箱版无糖酸奶

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用料  

牛奶 500ml-1000ml
菌粉 1包(1克)

发酵箱版无糖酸奶的做法  

  1. 打开牛奶,把1小包菌粉直接倒入牛奶瓶中摇匀(如果是冷藏鲜牛奶从冰箱拿出来后放一会,当牛奶接近常温时再放菌粉摇匀)

    发酵箱版无糖酸奶的做法 步骤1
  2. 摇匀后的牛奶盖上盖子放入发酵箱中

    发酵箱版无糖酸奶的做法 步骤2
  3. 40-45度,8-10小时,发酵结束直接把牛奶瓶放冰箱冷藏后口味更佳。

    发酵箱版无糖酸奶的做法 步骤3

小贴士

1L牛奶可以放2包菌粉来加快酸奶发酵,酸奶更稠厚哦!
无糖酸奶更健康,不用消毒奶锅,快手又方便~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-17 21:02:39
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