布丁挞～胖嘟嘟

室温软化的45克黄油加55克糖粉混匀

分次加入35克蛋液，混匀（我图省事，一次性加了）

加入15克奶粉和130克低筋面粉

翻拌成无干粉面团

把面团放入模具中，按压成型（可以先放一小块面团，把底压好，再放入面团，按压四周，注意要厚薄均匀）我用的2寸蛋糕模，可以做7个，也可以用慕斯圈、蛋糕纸杯或者锡纸托

160克淡奶油加20克细砂糖和两个蛋黄，混合成挞液过筛，倒入挞皮中，9分满（我倒多了，直接满了）
做挞液时，预热烤箱170℃上下火

入烤箱烤25-30分钟，出炉，放凉后脱模