玛捷斯版营养满满的无水鱼面
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人做过这道菜
Kimmy姐
专治不爱吃鱼肉的宝宝们呀，纯鱼肉揉面，营养百分百～
用料
| 小麦粉 | 200克 |
| 龙利鱼肉 | 140克 |
玛捷斯版营养满满的无水鱼面的做法
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鱼肉提前用柠檬腌制半小时去腥，玛捷斯食物处理机大碗安装大刀头，称入鱼肉和面粉，盖好盖子，不用调速度，auto直接启动
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大约30秒-1分钟之间，搅拌成颗粒感即可，不成团，面条的面团是比较干的，取出来手动成团，盖保鲜膜醒发20分钟左右
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有压面机的就可以自动擀面条了，没有压面机跟我一样，使出力气用擀面杖擀擀擀吧！记得撒粉防粘
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擀好后再撒粉叠起来，用锋利的刀切出来
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完成啦！吃不完可以冷冻保存～
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用玛捷斯煮了一锅老鸭菌菇汤，汤汁奶白奶白，太鲜啦！
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分分钟干完～～
