蒜切末,姜切片(我不吃姜所以切片,爱吃姜的胖友可以切末)
金针菇焯水放碗里打底
牛肉焯水洗掉血沫(我用的牛肉片,家里只有这个懒得买肥牛了,有条件的小伙伴一定要用肥牛,不用焯水而且好吃不是一点点)
锅放油,放姜蒜末辣椒爆香
爆出香味后请出我们的重磅嘉宾,当当当当——口味捞酸汤肥牛调味料(此处应该有图片,然鹅我忘拍了)
加水煮开。我加的水有点多,因为我把一包调料都放进去了,失策失策,一个人吃的话放三分之一或者一半就可以了
煮开后加入肥牛或者焯过水的牛肉,煮一分钟,倒入金针菇打底的碗里。开吃吧