低脂的曲奇

43克黄油软化之后打发。黄油软化的程度就是用手指一按，稍微有点阻力就行。

加上30克白砂糖用打蛋器打匀。

加30克玉米油用打蛋器打匀。

加入30克蛋液，如果鸡蛋大的话只加蛋黄。用打蛋器搅拌均匀。

筛入105~110克低粉。

像炒菜一样把面糊拌匀。

裱花籽儿放入裱花袋儿。

找一个高点的杯子，撑开裱花袋。

把面糊装入裱花袋。

挤出漂亮的花纹儿。

也可以用10克可可粉代替10克低粉，做成可可味儿的。

我用的是高比克的T38风炉。155度16分钟，风速35。

装进小盒子里边儿，送给喜欢的人吧。