超简单的鲜椒鱼片

2 人做过这道菜

用料  

巴沙鱼片 1条
红小米辣 6个
鲜花椒 5克
5片
适量
适量克

超简单的鲜椒鱼片的做法  

  1. 小米辣切圈和花椒备用

    超简单的鲜椒鱼片的做法 步骤1
  2. 鱼切片,放盐,胡椒粉,豆粉腌制

    超简单的鲜椒鱼片的做法 步骤2
  3. 锅内放水或者高汤,烧开,下鱼煮1分钟起锅

    超简单的鲜椒鱼片的做法 步骤3
  4. 把鱼放入碗内加蒸鱼豉油

    超简单的鲜椒鱼片的做法 步骤4
  5. 重新起锅,放油。油烧到7成热后,把小米辣和鲜花椒下锅炒5秒。再淋在鱼上,收工。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-18 19:41:32
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