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香菜牛肉

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萬元的厨房  萬元

用料  

牛腱子肉 500克
酱油 适量
盐 看着放
料酒 看心情
花椒 喜欢你就多放点
陈皮 放不放无所谓
花椒油 凉拌时候才用
干辣椒 随意

香菜牛肉的做法  

  1. 牛腱子肉泡干净血水，大火煮开撇沫，转最小火，加酱油，料酒，花椒，干辣椒，陈皮炖，半小时后加盐。煮到自己喜欢的软硬程度，关火。泡一晚上。切片，浇酱汁。酱油，醋，花椒油，自制香油蒜泥辣酱。

    香菜牛肉的做法 步骤1

  2. 吃！

    香菜牛肉的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-05-18 19:45:52
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