煎茄子

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用料  

黑头茄子 1个
别舍不得放油
酱油 随意

煎茄子的做法  

  1. 买黑头茄子,切厚片,1-1.5公分厚。平底锅放油,中小火慢慢煎,煎完一面翻过来继续煎。软了就熟了。油不够了就再倒点。吃的时候加酱油和生姜末。爱吃香油口味的就全部用香油煎。

    煎茄子的做法 步骤1
  2. 吃!

    煎茄子的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-05-18 19:59:22
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煎茄子的答疑

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