榴莲壳煲鸡汤
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人做过这道菜
小小小晴哥
最近刷抖音看到好多榴莲壳炖鸡汤，就自己尝试着做了一下，很成功
用料
榴莲壳煲鸡汤的做法
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首先烧开一锅水把鸡洗干净放进去焯下水，然后捞起冷水洗下备用
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然后用砂锅再烧开一锅水，把焯过水的鸡和2片姜放进去煲半个小时出鸡汤味，半个小时后再把榴莲壳和2颗蜜枣放进去一起煲半个小时后关火撒适量盐就可以喝了
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本来材料我只放了鸡和榴莲壳的，可是煲好后觉得不好喝，个人感觉榴莲壳煲鸡的味道像党参当归煲鸡汤的药材味的汤，也没有清甜的味道，然后我又加了2颗蜜枣进去煲了一下，喝起来有点清甜的味道就稍微好喝一点了
小贴士
榴莲壳我没有削榴莲钉，我是直接切中间榴莲囊的，抖音上好多评论说汤会黑色，我也很担心一直小心翼翼的注意，可是最后很成功，白白色的，但是那种白不会很白的那种
