儿童版蓝莓溶豆豆
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用料
儿童版蓝莓溶豆豆的做法
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这里是70克两次的量，35克蓝莓剪碎，放入不粘锅中熬酱
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熬到这种程度盛出备用
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放凉后放入搅拌机里、加入酸奶、奶粉、椰蓉打碎，如图，盛出备用
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烤箱预热100度，打发蛋清，如图程度加入三分之一糖，高速打发
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加入三分之一，高速
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加入三分之一，高速
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加入玉米淀粉低速打发
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如图即可
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取三分之一蛋白霜加入蓝莓酱中，翻拌
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倒回至剩下的蛋白霜中，翻拌均匀
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如图即可
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装入裱花袋中，挤入垫上油纸的烤盘，38L的烤箱刚好一盘，烤箱中下层100度50分钟。烤制完全酥脆即可，自行控制温度时间
