果仁大列巴

除黄油和盐，其它材料放入主锅30秒数度3-6混合，加入盐揉面3分钟，在加入黄油继续揉面3分钟。

盖保鲜膜松弛15分钟。

准备好坚果，核桃，腰果，葡萄干，蔓越莓，巴坦木，南瓜籽合计150克。

松弛好的面团分三份。

把面团擀薄，擀成长方形状，在铺上坚果，在卷起来。留3/1不要铺坚果，这样表面会平整些。

收口朝下，三个间隔开。

先刷蛋液，在割，稍微割深点

发酵至1.5倍大，可以放烤箱里面加一碗热水，进行发酵，我放蒸箱开发酵模式。

烤箱提前预热好180度，烤30分钟，切记‼️上色可以记得盖锡纸哦

出炉啦

好吃😋
我我喜欢的味道