桃胶、雪燕泡一晩上,(虽然几只有几粒,但泡好后可是有一大碗哦)!第二天泡开后的桃胶挑出杂质,清洗几遍,雪燕比较易清洗,然后三种材料一起放入锅中煮,水可以多放,一般煮半个小时就可以了,放凉后放入冰箱冷藏,冷藏后的桃胶比较浓稠,
椰奶我想自己刨的椰丝,自己现榨汁的,现榨的椰奶比较鲜香浓郁,比罐装的还要好喝。
这是榨好过滤好的椰子汁、我们本地人叫椰奶,但里面没有加入任何奶哦!
桃胶装入杯子或者碗里,加入榨好的椰奶,加入适量的糖浆,搅拌均匀,可以开吃了,入口丝滑,椰香味浓郁十足,比外面卖的好喝太多了