香蕉米粉球。(10+蛋黄版)

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高铁米粉只能小宝宝吃?这个观念就错了,大宝宝也能吃,做成各种小点心也是棒棒哒,解馋又营养。

用料  

高铁米粉 25克
鸡蛋黄 3个
香蕉 半根
萌天天辅食油 适量

香蕉米粉球。(10+蛋黄版)的做法  

  1. 准备食材。(鸡蛋少拿了一个。)

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  2. 蛋黄和米粉放入容器内搅匀。(适合蛋白过敏或者未排敏的小宝宝)

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  3. 多搅拌一会,一定要搅拌到无干粉,过程可能有点废手。

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  4. 盘子里刷点萌天天辅食油防粘。

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  5. 戴手套或者直接上手都行,但是一定要抹上萌天天辅食油!

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  6. 手上抹油取一块米粉糊,搓圆压扁放上香蕉片包裹上,厚薄随意。

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  7. 整理好的米粉球摆入盘中。

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  8. 冷水上锅蒸20分钟。(可以放一点熟黑芝麻,没有可忽略。)

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  9. 老规矩盖个盘子,避免水汽落进去。

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  10. 蒸好的米粉球焖五分钟再拿出来

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  11. 可可爱爱的蛋黄米粉球,我家两岁十一个月的宝宝超爱吃,平时当做小点心解馋非常不错。

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小贴士

因为每个牌子米粉吸水性不同,大家可以适量调整,实在太干了可以适当加一勺或者两勺的配方奶或者温开水。
夹心可以根据宝宝的咀嚼能力随意更换
想要软糯一点的米粉球,米粉糊就便宜湿一些。
 

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该菜谱发布于 2021-05-19 01:07:49
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